代办食品许可证

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申请食品生产许可证 作者:    日期:2019-11-04

一、为何需要是食品生产许可证

《食品法》三十五条,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。县级以上地方食品药品监督管理部门应当依照《行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法三十三条一款一项至第四项规定要求的相关资料,对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

《食品法》一百二十二条,违反本法规定未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


二、申请条件

申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格,以营业执照载明的主体作为申请人。申请应按照规定食品类别提出,会根据监督管理工作需要对食品类别进行调整,应当符合:

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3、有专职或者兼职的食品管理人员和食品的规章制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

5、法规规定的其他条件。



三、申请材料

申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

1、食品生产许可申请书;

2、营业执照复印件;

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;

4、食品生产主要设备、设施清单;

5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品自查、从业人员健康管理、食品召回、食品事故处置等食品的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

6、特殊的类别申请还应当提交与所生产食品相适应的生产文件以及相关注册和备案文件。


从事食品添加剂生产活动,应当依法取得食品添加剂生产许可,申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品管理人员、专业人员和管理制度。申请应当提交下列材料:

1、食品添加剂生产许可申请书;

2、营业执照复印件;

3、食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;

4、食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图;

5、食品添加剂自查、进货查验记录、出厂检验记录等食品添加剂的规章制度。


申请人应当如实向食品品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。